人という生き物は残酷なもので、どうしても脂肪分を美味しいと感じてしまう。そんな生き物なのです。
とろーりとろけるチーズなんかはまさにその最たる例で、見ているだけで何となくごくりと唾を飲んでしまう、そして率直に食べたい!と食欲が訴えかけてくる、そんな経験はないでしょうか。
とろけるチーズ、その代表格といえる料理がピザでしょう。切り分けられたピザ、つー、と伸びていくチーズ。ああもうそれだけでたまらない!!
ダイエット中の方にはまさしく飯テロ、でもここで朗報です!
ダイエット中でも!ピザを食べて!!いいんだよ!!!
そのレシピをご紹介!
レシピは簡単、まず生地に使うのはダイエットにおける幅広い味方、お豆腐です。
木綿でも絹ごしでも高野豆腐でも、お好みに合わせてどうぞ!
お豆腐を適当なサイズに切り、キッチンペーパーで挟んでレンジで数分チンして水切り。
フライパンにオリーブオイルを引き、カットした豆腐を両面こんがりきつね色にまで焼いた後に、ケチャップをかけて好きな具材をのせ、そしてチーズをどーん!これでダイエット向けピザの完成です!
もう少し我慢ができるなら、とろけるチーズを粉チーズに変えるとさらにダイエットに適したピザになります。
具材のアレンジも簡単なこのレシピ、もしダイエットに疲れてどうしても脂肪分を求めたくなった時、是非一度試してみてください。豆腐はあなたを裏切らないよ!